Högrevsburgre med karamelliserad svamp och tryffelmajonnäs
4 MINIBURGARE 400 g högrevsfärs, gärna grovmalen 6 små hamburgerbröd salt och peppar olja till stekning SIBBES GRILLMARINAD 1…
4 MINIBURGARE 400 g högrevsfärs, gärna grovmalen 6 små hamburgerbröd salt och peppar olja till stekning SIBBES GRILLMARINAD 1…
Denna rätt är en del av en hel buffémeny som kocken och kokboksförfattaren Elisabeth Johansson tagit fram exklusivt för Vinfo….
Börja med att göra en 1-2-3 lag: 1 dl ättika 2 dl socker 3 dl vatten Rör ihop lagen under…
6 PORTIONER 1 kg grytbitar av vildsvin MARINAD 6 vitlöksklyftor 1 gul lök 3 morötter 12 enbär 5 svartpepparkorn…