Egri Merlot

Från den pittoreska byn Felsötárkány i de vackra omgivningarna av vindistriktet Eger kommer detta halvtorra rödvin som blivit en klassiker. Vinet passar perfekt ihop med kryddstarka orientaliska rätter, ostbrickan eller att bara njuta av på fredagskvällen. En skvätt av Egri Merlot i köttgrytan förstärker smaken! Vinet görs av producenten Tárkánybor, som är en av de nya moderna privata vinhusen i Ungern.

Om leverantören

Tárkánybor Kft
Tárkánybor grundades 2012 och efterträdde då det 22 år gamla Vitavin. Företaget producerar årligen 560 000 liter vin, varav 70 procent är rött. Druvorna kommer uteslutande från egna odlingar, vilka omfattar 106 hektar. Vineriet ligger i i byn Felsötárkány, strax öster om staden Eger, i nordöstra Ungern. Jordmånen i området är varierande. I huvusak svart lera med låg kalkhalt bildad på ryolitisk tuff. Klimatet påverkas av det nordliga läget. Våren kommer relativt sent och nederbörden är sparsam.

Vinmonopolet nr:	6289
Produkt:	Rött vin Halvsött
Sortiment:	Basis utvalget
Förpackning:	Flaska
Förslutning:	Naturkork
Volym:	750
Årgång:	2019
Producent:	Tárkánybor Kft
Land:	Ungern
Område:	Eger
Syra:	5,5 g/l
Restsocker:	19 g/l
Alkoholhalt:	11,5 vol%
Hållbarhet:	3 - 5 år
Dricktemperatur:	16 - 18°C °C
Druva:	Merlot (100%)
Färg:	Djupröd
Doft:	Fruktig med inslag av mörka bär
Smak:	Behagligt mjukt med viss restsötma
Jordmån:	Vulkanisk rhyolittuff-lera
Framställning:	Traditionell, efter fermentation tillsatt steril druvmust för att erhålla en liten restsötma.
Passar bra till:	Starkt kryddade kötträtter, asiatisk mat, kallt bord och lagrade ostar.
Vinmonopolet:	139,90 NOK