Sallad Niçoise
Recept: Nichlas Fransén 4 PORTIONER 1 romansallad 400 färsk tonfisk eller tonfisk i olja 400 g kokt färskpotatis 4 kokta…
Recept: Nichlas Fransén 4 PORTIONER 1 romansallad 400 färsk tonfisk eller tonfisk i olja 400 g kokt färskpotatis 4 kokta…
Mousserande viner passar utmärkt till många maträtter. Men de kan också lyfta själva maten till nya höjder! Nichlas och Linda…
Recept: Nichlas Fransén 4 PORTIONER 8 vita sparrisar 1 msk smör 1 msk pressad citron 1 sockerbit 1 tsk salt…
Recept: Nichlas Fransén 4 PORTIONER 600-700 g torskrygg 1 msk olivolja salt och peppar 100 g smör 80 g laxrom…
4 PORTIONER 1 färdig pizzabotten (köp eller gör egen) 1 dl crème fraîche 2 dl riven ost (gärna lagrad, till…
6 PORTIONER 6 rödingfiléer 1 rödlök 6–8 kokta potatisar 1 fänkål 1 citron 1 liten bunt persilja salt och peppar…
4 MINIBURGARE 400 g högrevsfärs, gärna grovmalen 6 små hamburgerbröd salt och peppar olja till stekning SIBBES GRILLMARINAD 1…
6 PORTIONER KAFFEBRÛLÉE 1 vaniljstång 5 dl grädde 1 dl mjölk 1 dl socker 5 äggulor 6 cl stark espresso…
4 PORTIONER 4 fiskfiléer á 160 g, gös eller torsk citronsaft salt peppar 2 gula paprikor 2 gröna paprikor 2–3…
4 PORTIONER 200 g brytbönor salt 200 g ris 1 tsk salt 120 g körsbärstomater 40 g svarta oliver 4…
4 PORTIONER 300 g skivad stekt rostbiff 200 g knippmorötter 150 g grön sparris 2 krm + 2 krm salt…
4 PORTIONER 250 g färsk broccoli 250 g frysta sojabönor 2 ägg 3 msk Maizena majsstärkelse 1 tsk salt 2…
6–8 PORTIONER 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 purjolök 1 knippe salladslök 1 fänkålsstånd 3 msk olivolja 1 msk fänkålsfrön…
Till 4 portioner behöver du: 1 l gula kantareller 50 g rotselleri, tärnad 2 schalottenlökar, hackade 1 vitlöksklyfta, hackad 1…